菜瓜,是長在記憶里的故鄉(xiāng)特產(chǎn),菜瓜的味道,于我而言,是歲月的味道,是故鄉(xiāng)的味道,更是童年的味道。
盛夏,菜園里,辣椒開花了,白色的花,星星點點,很細很白,已長出的小辣椒,瘦瘦的,讓人愛憐;西紅柿的花黃色,細細嫩嫩地在茂盛的綠色的葉子間閃爍,掛在枝間的青色的西紅柿漫漶出一股青澀的味道;韭菜開出了潔白的小花朵,微風(fēng)吹拂,像小獸的眼睛,一閃一閃地眨動著。這時候,菜瓜的藤蔓爬滿了土地,青翠蔥綠,藤蔓上開滿了艷艷的黃花,大大小小的菜瓜,睡在綠的葉間,像滿地亂滾的青石滾子。
我喜歡菜瓜,從葉到花到瓜沒有原因的喜歡,就像賈寶玉見到林妹妹那般,眼前分明是外來客,心底恰似舊時友。我每天都要到瓜地里轉(zhuǎn)悠幾圈,看看哪個地方結(jié)的瓜多,哪條菜瓜快要熟了,有時母親看到我正在“巡視”,就會笑著問我:“記住總共有幾條菜瓜了嗎?”
夏收后,天熱得像在火里烤,樹上的蟬兒不停地鳴叫,酷熱滿和在空氣里面,到處發(fā)揮著盛夏的威力。吃過午飯,兄長們沿著蜿蜒的田埂,頂著驕陽,翻曬生產(chǎn)隊里分配給自家的稻草。兄長們一出門,母親就叫我去園子里挑選幾條大個菜瓜,浸入大水缸“冰鎮(zhèn)”。菜瓜一入水,我就用手按在那圓溜溜的大東西上,看著它們在水中一起一伏,喉嚨里仿佛有一只小手,在不停地撓啊撓……
兄長們一回來,他們的臉都是汗津津的,脖子上的毛巾能滴出汗來,全身上下沒有一塊是干的。母親見狀,心痛得不要不要的,趕緊把菜瓜取出來。幾塊菜瓜進肚,暑熱頓時少了,隨之精神倍增,那個美氣喲,從兄長們心里流淌出來,溢了一臉。此刻,母親歡歡喜喜地看著每一個人,滿臉的皺紋舒展開了,笑成了一朵原野上的野菊花。
小時候,我一直認為,鄰居周奶奶家的菜瓜是世界上最甜的菜瓜,周奶奶家的菜園也是世界上最有誘惑的菜園。那時候,看著周奶奶家園子里的菜瓜,我,還有我的童年伙伴們,個個都是垂涎欲滴,于是就動起了心思,打起了那些菜瓜的主意。
那天正午,瓦藍瓦藍的天空沒有一絲云彩,火熱的太陽炙烤著大地,河里的水燙手,地里的土冒煙。大人們都躲在屋子里不停地扇扇子,我和同伴五六個孩子就展開了我們的“美食行動”。昆蟲在草叢中有氣無力的呼喚,蟬鳴緊一陣松一陣地催促我們抓緊行動,田野里的娃聲此起彼伏,像是樂團演奏的進行曲,讓人振奮。我們從籬笆的縫隙里鉆進去,蹲下身子四處張望,周奶奶家滿園的菜瓜在太陽底下靜悄悄地躺著,對著我們眨眼睛,調(diào)皮地誘惑我們,我咽了咽口水,迫不及待地摘了就吃,那菜瓜放進嘴里,甜甜的汁液塞滿我的每一個牙縫,滋潤著我的喉嚨,流進了我的心田……
去年夏天,一個同學(xué)從故鄉(xiāng)到陽江海陵島來看我,他帶給我?guī)讞l菜瓜,讓我又一次嘗到了久違的美味。因為沒有思想準(zhǔn)備,頓有驚喜的感覺。往事也似排山倒海般一陣一陣襲來,與同學(xué)聊起童年往事,真是感慨萬千。盡管菜瓜不是什么珍饈美饌,只是農(nóng)家平常休閑食品,卻以它的毫不張揚的質(zhì)樸與實在、溫暖與美好,滋養(yǎng)了我們和我們的祖祖輩輩。