綠豆粥里的春秋

 我喜歡喝綠豆粥。從小。

那時(shí)候，一聽(tīng)母親說(shuō)要煲綠豆粥，我便垂涎欲滴。守在廚房里寸步不離，攀著母親的手臂依偎在她身邊，雖然總要被她推搡，然后笑指為“螞蝗樣的纏人”，卻是我童年時(shí)的一大樂(lè)事。

傍晚，幾朵夕陽(yáng)的余暉打在灶臺(tái)上，母親捧一些綠豆淘洗干凈，放進(jìn)一只熏得黑咕隆咚的瓦罐，加上幾瓢水，然后，母親系著圍裙坐在灶膛前，用不疾不徐的火，溫暖著這罐綠豆粥。灶膛里的火苗，像是一條條饞嘴的舌頭舔舐烏黑的瓦罐。漸漸的，一股股綠豆粥的香味從熱氣氤氳的瓦罐中涌流出來(lái)，像波浪似的把整座屋子淹沒(méi)。母親神情專注，好像她不是在煲綠豆粥，而是在虔誠(chéng)地完成一件藝術(shù)品，她把火侍候得溫順而精致，宛若一位恬靜嫻雅的江南女子。

綠豆粥蒸發(fā)出綿軟的香味不過(guò)五分鐘，母親就抽出還在熊熊燃燒的柴火，灶里只剩下通紅的火炭，等著火炭漸漸變成白色的灰燼，火候也就差不多了。

隨后，母親打開(kāi)瓦罐，她的神情嚴(yán)肅極了，用陶瓷小勺舀起一點(diǎn)綠豆粥送進(jìn)嘴里，抿著嘴唇半天不出聲，等到她的眼里浮現(xiàn)出欣喜的微笑，我便將早已準(zhǔn)備的歡呼躁鬧出來(lái)，搶過(guò)小勺舀上滿滿一勺填進(jìn)嘴里，那是一種令人渾身幾乎要顫抖的香甜。

開(kāi)飯了，一家人聚在一起用餐，每人先來(lái)一碗清熱解暑的綠豆粥。伴著裊裊的綠豆粥香，嘮著家常。我端起滾燙的盛滿綠豆粥的大瓷碗，嘴里“噗噗”地吹著氣。不等喝進(jìn)嘴里，光是那香味就足以令我溫暖和陶醉了。坐在門檻上，遙望著天邊的血色晚霞，看著從眼前掠過(guò)的鳥(niǎo)雀，呼吸著彌漫在空氣里的綠豆粥的香味，才發(fā)覺(jué)童年的味道是甜甜的、香香的。

那時(shí)候，盡管綠豆粥不是什么珍饈美饌，只是農(nóng)家的平常飯食，它卻以毫不張揚(yáng)的質(zhì)樸與實(shí)在、溫暖與美好，滋養(yǎng)了我和我的家人。

一張大學(xué)錄取通知書，圓了我的大學(xué)夢(mèng)。

隨后，我告別了親人和朋友，也告別了母親的綠豆粥，走過(guò)村頭，跨過(guò)那條伴我成長(zhǎng)的藕池河，在長(zhǎng)沙開(kāi)始了我的大學(xué)生涯。

四年之后，我?guī)е�大學(xué)生活積累的學(xué)富南下廣州……

他鄉(xiāng)的日子，只要有空，我就尋思著熬一鍋綠豆粥。

打開(kāi)液化氣，水溫慢慢升高，綠豆逐漸感知到了水的溫暖，起初還有點(diǎn)不適應(yīng)，有些忸怩，躲躲閃閃。隨著水一點(diǎn)點(diǎn)的沸騰翻滾，不停地示好，綠豆終于歡快起來(lái)，廚房里也漸漸彌漫起綠豆粥的香味。我把火調(diào)到很小，既能讓水“咕嚕——咕嚕——”地滾著，又不讓氤氳出來(lái)的熱氣散掉。

隨著水的追求，綠豆逐漸變得懶懶的，躺在水的懷抱里，一副愜意舒心的樣子。而水，性急的已經(jīng)化作裊裊蒸汽，繚繞四散，動(dòng)了情的鉆進(jìn)綠豆的懷抱不肯出來(lái)。爐火始終不聲不響，綠豆?jié)u漸沉不住氣了，“咕嚕——咕嚕——”從鍋底里翻騰起來(lái)，一個(gè)個(gè)原本包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的綠豆裂開(kāi)了嘴，露出它們的乳白來(lái)，又漸漸地與水融合偎依。于是，水中有豆，豆中有水，相親相愛(ài)再也分不開(kāi)了。就像一對(duì)夫妻，那濃稠，那纏綿，都是尋常煙火慢慢熬出來(lái)的，起初也有不適和激烈，慢慢就進(jìn)入一種狀態(tài)——互相依存又不干擾。

綠豆和水的激烈逐漸平和，終于，一鍋濃稠的綠豆粥熬成了。我為自己盛一碗綠豆粥，先用嘴唇輕輕碰觸感知它的溫度，再用牙齒撞進(jìn)它綿香軟糯的懷里細(xì)細(xì)品味……我的味蕾一點(diǎn)一點(diǎn)地通透舒展，我的心一寸一寸地掃去凡塵喧囂——世事遠(yuǎn)了。

抬頭低眉間，忽然覺(jué)得，這個(gè)飄著綠豆粥香的生活，竟添了那么一點(diǎn)風(fēng)雅了，人也瀟灑得不要不要的……

唉！當(dāng)步子越來(lái)越快，生活越來(lái)越好，能靜下心來(lái)煮一鍋養(yǎng)身又養(yǎng)心的綠豆粥，是一件極為閑適優(yōu)雅甚至略顯奢侈的事。